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北京市海产品未检出核物质

发布时间:2020-03-05 15:40:57 阅读: 来源:食品粉碎机厂家

市政府食品安全办公室主任张志宽上午表示

13日上午,北京市工商局党组书记、市政府食品安全办公室主任张志宽做客《城市零距离》栏目节目时表示,通过近期市场检查来看,北京地区没有发现瘦肉精和染色馒头。同时工商部门及时对海产品做了抽检,现在还没有检出日本核辐射当中的危害物质。

张志宽表示,北京地区农副产品质量非常好,在河南双汇瘦肉精事件发生后,市工商局对双汇食品和北京市场销售的肉类都进行了抽检,北京地区没有发现瘦肉精。

另外,北京还在及时跟踪监控市场食品安全方面受日本核辐射影响的情况。北京市相关部门和食品安全监控中心对蔬菜、水产品和日本进口的食品都做了跟踪监测,现在监测的情况和国家监测的数据完全吻合,少量菠菜检出微量的碘-131,但对人体不构成伤害,暂时不需要做一些防护。

同时,工商部门及时对海产品做了抽检,现在还没有检出日本核辐射当中的危害物质。下一步还要及时跟踪监测,密切关注,张志宽说,市场当中还有销售一些远洋捕捞的海产品,虽然核泄漏之后要传播到东海还有一段时间,但也要及时监控远洋捕捞的水产品,监控出的数据会及时通报给首都市民,采取相应的措施。

北京餐馆现在还有没有用地沟油呢?针对听众的担心,张志宽说,市工商局多年跟踪地沟油的处置,北京市场上还没有地沟油再次流入餐馆,再进行炸油饼、炒菜的现象。餐馆地沟油都是几个公司收购,收购之后做简单处理,处理的后续产品销售到山东、河北几家做肥皂的企业,作为肥皂的原料使用,北京市民可以放心,地沟油没有再次流入百姓餐桌。

市民小马行千里在微博上发问:市工商局对超市过期食品将如何处理?张志宽表示,最近3年市政府已经在几个区县建成3个无害化处理加工厂,对一些过期食品进行无害化处理。近几年北京市还将建6家无害化大型处理企业。过期食品进行处理后就将无法流入市场,可以作为饲料和肥料等。

张志宽最后透露,从今年开始将启动首都肉类完全可追溯,主要包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼类等食品,现在正在进行当中。肉类可追溯是一个非常复杂的工程,如果做到完全可追溯就应该从最原始的生产信息,包括饲料、基地使用的兽药以及饲养的整个程序,所有这些原始信息都必须加载,这是从生产、加工、运输、仓储、销售到餐桌一个全过程链条,张志宽说,十二五期间工商局做了规划,力争能够在主要品种当中做到完全可追溯;进京食品都将纳入系统,发现严重违法将禁止进京销售。(责编:陈宇)

(责编:陈宇)

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