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泉州生猪收购价半个月持续下跌已跌破8元斤畜牧

发布时间:2020-08-14 11:05:55 阅读: 来源:食品粉碎机厂家

泉州生猪收购价半个月持续下跌已跌破8元/斤畜牧

??? 近半个月以来,泉州的生猪收购价一直处于下跌状态。昨日,泉州的生猪收购价已跌破8元/斤。业内人士介绍,元宵节过后,本来就是猪肉的消费淡季,而且今年春天天气不利于养猪,一些养殖户抛猪,也冲击了市场价格。照目前的存栏情况,初夏期间猪肉价格可能会涨起来。

元宵后猪价走低

昨天,泉州的生猪收购价在每斤7.8元至8元,这个价格比春节前后较为稳定的每斤8.2元~8.5元的价格,降了5毛左右。“现在市场需求量少,但供应量很足。”泉州市肉联厂厂长李灵通说,每年的这个时候,都是猪肉的消费淡季,3~4月份价格都会维持在低位,接下来价格上涨的可能性不大。

“还好这个价格还有一些利润空间。”南安金龙养殖场负责人戴佳鑫说,目前养猪的主要饲料玉米价格为每吨2500元左右,而去年高位时突破每吨2700元,眼下生猪养殖成本每斤接近7.5元,收购价在8元左右,只要猪场没有意外损失,还是有利润可得。

零售价差异大

和批发价格统一下调的情况不同,零售价显得较不统一。昨日,泉州市场上猪肉价格大致为:三层肉每斤9元~12元,瘦肉每斤11元~15元,排骨每斤16元~22元。昨日下午,记者来到东美菜市场,发现大部分商家所剩猪肉还很多。

“以前早上和下午的价格差个一两块钱,现在要差上四五块。”黄女士的摊位算是比较好,但她最近卖的量也不多,以前每天两头猪,这段时间减为1.5头。她说,一般到了傍晚至少还要剩下半头猪,这个时候就要减价了。“现在天气冷,猪肉不容易坏,所以很多人都等到天晚了才来买便宜的。”黄女士无奈地笑着说。

初夏价格可能走高

对于这段时间的价格走低,除了消费淡季的原因,一位养殖户说,这段时间雨水多,冷热温差比较大,天气不利于养猪,一些养殖户怕猪会生病,就选择抛猪,使得价格降低。“这种天气还不利于母猪繁殖,不少养殖户的存栏也受影响,这可能会令猪肉在6~7月份涨价。”这位养殖户预测说。

泉州市经贸委市场秩序科科长林文荣说,去年10月份猪肉价格很高,刺激了养殖户补栏的积极性,加上天气适宜养殖,那时的存栏数大增,经过五六个月养殖周期,这个时候刚好释放,供应量多了,又逢消费淡季,价格也就下来了。“不过,目前存栏又有所减少,估计夏天时价格会有所反弹。”林文荣说,养殖户还是应该有计划地养殖,不要骤增骤减。

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